Kringlivõitja loositud!

[:et]Meistri Cafe Lyoni sünnipäevakuu viimane võidukringel on omaniku leidnud! Palju õnne, Kristiina Tiivel!
Võitjaga võtame ühendust.

Veel viimaseid päevi on võimalik osaleda sünnipäevaloosi peaauhinna- Õhtusöök 4-le 100 euro väärtuses- loosil. Selleks külasta Meistri Cafe Lyoni, osta midagi magusat või soolast, täida kupong ja osaledki loosil. Võitja kuulutame välja 31. oktoobril.

Kõigil, kellel kringliloosis ei vedanud, on võimalik kringlite tellimine mugavalt meie kodulehelt![:en]Meistri Cafe Lyoni sünnipäevakuu viimane võidukringel on omaniku leidnud! Palju õnne, Kristiina Tiivel!
Võitjaga võtame ühendust.

Veel viimaseid päevi on võimalik osaleda sünnipäevaloosi peaauhinna- Õhtusöök 4-le 100 euro väärtuses- loosil. Selleks külasta Meistri Cafe Lyoni, osta midagi magusat või soolast, täida kupong ja osaledki loosil. Võitja kuulutame välja 31. oktoobril.[:]

Isadepäeva-brunch Viru ja Meistri Lyonis!

[:et]Tõstame isad aukohale! Tule 8. novembril  12.00-16.00 kogu perega isadepäeva-brunch`ile Meistri või Viru Cafe Lyoni! Lauad on prantsuse köögi hõrgutistest lookas – valikus nii soolaseid kui magusaid, külmi ja sooje roogi. Söö palju kõhtu mahub!

Brunch`i hind on täiskasvanule 19 eurot, 5-12a lapsele 14 eurot, alla 5a lastele tasuta.

Reserveeri laud:
12-14.00 või
14-16.00

Meistri Cafe Lyon: info@cafelyon.ee
Viru Cafe Lyon: viru@cafelyon.ee

MEISTRI CAFE LYONI BRUNCH`I MENÜÜ

Soe toit (saab lauast tellida):

  • Tatrapliinid kalamarja, smetana ja hapukurgiga
  • Pissaladière Prantsuse moodi pitsa sibulate, anšooviste ja oliividega

Külmlaud:

  • Waldorfi salat madalküpsetatud sidrunimarinaadis kanaga
  • Värske salat erinevate lisandite ja kastmetega (Muna, marineeritud fenkol, soolakurk, kuivatatud tomatid, kartulikrõpsus, röstitud kõrvitsaseemner, Caesari kaste, vinegrett- või jogurtikaste)
  • Veisekeeletarrend mädarõikakreemiga
  • Õrnsoolalõhe nõrutatud hapukoore ja spinati-kartulipliinidega
  • Räimefileed musta leiva ja munakollasega
  • Croque monsieur
    Kanamaksa- pâté sibulamoosiga
  • Kanakoiva-rillettes
  • Punase sibula ja parmesani quiche

Magusavalik

  • Piparmünditrühvlid
  • Brioche au caramel beurre salé ehk kaneeli ja meresoolakaramelliga pärg
  • Õuna-mustika kattega clafoutis

VIRU CAFE LYONI BRUNCH`I MENÜÜ

Soe toit (lauast saab tellida):

  • Tatrapliinid heeringamarja, smetana ja hapukurgiga
  • Pissaladière ehk Prantsuse moodi pitsa sibulate, anšooviste ja oliividega

Külmlaud

  • Tüümianiga maitsestatud ning vinnutatud pardirinnafilee
  • Suitsused kalkunirulaadilõiked pruuni võiga
  • Peedi ja sidruniga soolatud forellifilee
  • Röstitud seasisefilee vinnutatud lambalihatartariga
  • Veisemaksapasteet röstitud brioche`i koorikus
  • Muna-kuskussisalat tomati, murulauguaioli ja kalamarjaga
  • Roheline salat ahjukartulite ja röstitud pähklitega
  • Kitsejuustu- ja rukola-sushi
  • Tellicherry pipraga maitsestatud puuviljad
  • Flamiche au Maroilles – ehk erinevate juustudega täidetud pirukas
  • Punase sibula ja parmesani quiche

Magusavalik

  • Piparmünditrühvlid
  • Brioche au caramel beurre salé ehk kaneeli ja meresoolakaramelliga pärg
  • Õuna-mustika kattega clafoutis

isadPostitus

Kõik, kes brunch’ile ei jõua, saavad tordi või kringli tellida kodus maiustamiseks!

 [:en]Tõstame isad aukohale! Tule 8. novembril  12.00-16.00 kogu perega isadepäeva-brunch`ile Meistri või Viru Cafe Lyoni! Lauad on prantsuse köögi hõrgutistest lookas – valikus nii soolaseid kui magusaid, külmi ja sooje roogi. Söö palju kõhtu mahub!

Brunch`i hind on täiskasvanule 19 eurot, 5-12a lapsele 14 eurot, alla 5a lastele tasuta.

Reserveeri laud:
12-14.00 või
14-16.00

Meistri Cafe Lyon: info@cafelyon.ee
Viru Cafe Lyon: viru@cafelyon.ee

MEISTRI CAFE LYONI BRUNCH`I MENÜÜ

Soe toit (saab lauast tellida):

  • Tatrapliinid kalamarja, smetana ja hapukurgiga
  • Pissaladière Prantsuse moodi pitsa sibulate, anšooviste ja oliividega

Külmlaud:

  • Waldorfi salat madalküpsetatud sidrunimarinaadis kanaga
  • Värske salat erinevate lisandite ja kastmetega (Muna, marineeritud fenkol, soolakurk, kuivatatud tomatid, kartulikrõpsus, röstitud kõrvitsaseemner, Caesari kaste, vinegrett- või jogurtikaste)
  • Veisekeeletarrend mädarõikakreemiga
  • Õrnsoolalõhe nõrutatud hapukoore ja spinati-kartulipliinidega
  • Räimefileed musta leiva ja munakollasega
  • Croque monsieur
    Kanamaksa- pâté sibulamoosiga
  • Kanakoiva-rillettes
  • Punase sibula ja parmesani quiche

Magusavalik

  • Piparmünditrühvlid
  • Brioche au caramel beurre salé ehk kaneeli ja meresoolakaramelliga pärg
  • Õuna-mustika kattega clafoutis

VIRU CAFE LYONI BRUNCH`I MENÜÜ

Soe toit (lauast saab tellida):

  • Tatrapliinid heeringamarja, smetana ja hapukurgiga
  • Pissaladière ehk Prantsuse moodi pitsa sibulate, anšooviste ja oliividega

Külmlaud

  • Tüümianiga maitsestatud ning vinnutatud pardirinnafilee
  • Suitsused kalkunirulaadilõiked pruuni võiga
  • Peedi ja sidruniga soolatud forellifilee
  • Röstitud seasisefilee vinnutatud lambalihatartariga
  • Veisemaksapasteet röstitud brioche`i koorikus
  • Muna-kuskussisalat tomati, murulauguaioli ja kalamarjaga
  • Roheline salat ahjukartulite ja röstitud pähklitega
  • Kitsejuustu- ja rukola-sushi
  • Tellicherry pipraga maitsestatud puuviljad
  • Flamiche au Maroilles – ehk erinevate juustudega täidetud pirukas
  • Punase sibula ja parmesani quiche

Magusavalik

  • Piparmünditrühvlid
  • Brioche au caramel beurre salé ehk kaneeli ja meresoolakaramelliga pärg
  • Õuna-mustika kattega clafoutis

isadPostitus

 [:]

Sünnipäevaloosi 3 võitja

Oktoober on Meistri Cafe Lyoni sünnipäevakuu, mil loosime kõigi ostjate vahel 100-eurose õhtusöögi ja iga nädal 2 kg kringli. 

19. oktoobril võitis kringli AVE KRUUSALU! Palju, palju õnne! Võtame võitjaga personaalselt ühendust.

Prantsuse kultuurifestivali kohtumispaik

12. oktoobrist kuni 13. novembrini toimub Prantsuse kultuurifestival Accord, mille raames näidatakse mitmeid häid filme, teatrietendusi ja korraldatakse näitusi. Cafe Lyon on kultuurifestivali Accord ametlik kohtumispaik ja festivali pääsmega saab kogu menüült -10% soodustust.

Kultuurifstivali raames valisid Prantsuse suursaadik Eestis Michel Raineri ja Prantsuse Instituudi direktriss Anne Chounet-Cambas Cafe Lyonis oma lemmikkoogid. Suursaadiku soosikuks osutus sidruni-tartelette ja direktrissi soosikuks šokolaadi-mousse.

Tutvu kultuurifestivali kavaga www.accord.ee

Vaata pilte Cafe Lyonis toimunud pressikonverentsist  siit

suursaadiku_lemmik

Rõõmust laetud Lyoni smuutid!

Kõigi terviseteadlike ja vitamiinirikka toidu austajate rõõmuks pakub Viru Cafe Lyon alates 1. oktoobrist rikkalikku smuutimenüüd.

Valikus on 20 erilist maitset magusast kuni soolaseni. Smuutid on tehtud kohapeal värskelt pressitud mahla baasil, nii sobivad need hästi ka laktoositalumatusega inimestele. Mõned üksikud on valminud ka jogurtiga ning see on koostisosade all välja toodud.

Kolmekesi klaasis ehk banaani-, greibi- ja apelsinismuuti 4.90

Kookos Chanel ehk banaani-, maasika-, jogurti- ja kookospiimasmuuti 4.90

Tembutav porgand ehk porgandi-, maasika-, õuna- ja kiivismuuti 4.90

Uhvo ehk  ananassi-, õuna-, kurgi- ja avokaadosmuuti 5.50

Kama kaks ehk kama-, datli-, vaarika- ja jogurtismuuti 4.90

Ühepajasmuuti ehk tomati-, paprika-, varsselleri-, kurgi-, küüslaugu- ja sidrunismuuti 4.90

Šokohoolik ehk šokolaadi-, maapähklivõi- ja vaarikasmuuti 5.50

Kollanokk ehk mango-, passioni-, maasika- ja apelsinismuuti 5.50

Noor & roheline ehk spinati-, kiivi-, greibi-, ananassi- ja banaanismuuti 5.50

Randevuu ehk espresso-, banaani-, kardemoni-, kaneeli- ja jäätisesmuuti  5.50

Blondi ehk pirni-banaanismuuti 4.90

Eiffel ehk rabarberi-, banaani-, maasika-, basiiliku- ja vahtrasiirupismuuti 5.50

Müslismuuti ehk müsli-, virsiku-, maasika- ja laimismuuti 5.50

Rõõmus & roosa ehk jõhvika-viinamarjasmuuti  4.90

Chillitrio ehk vaarika-, maasika- ja tšillismuuti 4.90

Versaille´vembud ehk peedi-, ingveri-, õuna- ja laimismuuti  5.50

Miss Estonia ehk kirsi-, viinamarja-, banaani- ja sidrunismuuti  4.90

Kolm musketäri ehk kurgi-, meloni- ja mündismuuti 4.90

Pariisi tango ehk mustika-banaanismuuti  5.50

Viimane ehk astelpaju- ja õunasmuuti  5.50

Värskelt pressitud mahlad – vitamiinirikkalt talvele vastu!

Värskelt pressitud apelsinimahl 3.90

Värskelt pressitud greibimahl 3.90

Värskelt pressitud õunamahl 3.90

Värskelt pressitud porgandimahl 3.90

Värskelt pressitud apelsini-porgandimahl 3.90

Värskelt pressitud apelsini-greibimahl 3.90

Tule ja proovi Lyoni rõõmust laetud smuutisid ja mahlu juba täna!

Lyoni_smuuti

Viru Cafe Lyonil uus menüü!

Viru Cafe Lyon on sügiseks valmis – 1. oktoobrist pakume uut maitsekollektsiooni à la carte menüüst.

Oluliselt täienes vegan-roogade valik, mille hulgast leiab näiteks kitsejuustutäidisega suvikõrvitsat, Lyoni omatehtud baguette´i hummuse ja ahjupaprikaga, Rohelist salatit Kalamatsi paneer-juustuga jt.
Põnevaid roogi on valikus mitmeid – nt Prantsusmaa Lyoni traditsioonilisest  menüüst inspireeritud linnulihavorst, mis on kohapeal valminud või Prantsuse moodi pitsa.  Eriliseks roaks on ka hirvelihatartar ja pardimaks. Kalasõbrad saavad traditsioonilise mereannihautise Bouillabaisse´i kõrval nautida kohakotletti või veinis hautatud rannakarpe.
Magusroogadest väärib kindlasti proovimist Roosa mannavaht Kalamatsi magusa kitsepiima-toorjuustukreemiga Lyoni moodi.

Pagaritoodete valikusse lisandus mitmeid põnevaid küpsetisi- rukki-croissant, rukki-croissant porgandiga, croissant kohupiima-moonitäidisega. Peagi jõuavad müügile hõrgutav kõrvitsakook ja vikerkaare-
rullkook.

Uue menüü koostas Lyoni peapagar Jürgen Lip ja peapagar Roman Klotsihhin

Bon appètit!
Viru_menyy_sygis2015

Meistri Cafe Lyoni sünnipäevakuu

Meistri Cafe Lyon saab 9. oktoobril 2-aastaseks. Sünnipäeva puhul loosime kõigi külastajate vahel ÕHTUSÖÖGI 4-le 100 euro väärtuses.

Loosis osalemiseks tuleb Lyonist osta pagaritooteid või praade, kirjutada ostutšekile nimi, e-aadress, telefoninumber, postitada kohvikus loosikasti ja võibki võita! Lisaks loosime igal esmaspäeval kõigi ostjate vahel 2 kg kringli. 1 kringel läheb loosi ka Facebooki sõprade vahel, kes postitust jagavad ja laigivad. Õhtusöögi võitja ja Facebooki fännist kringlivõitja nimed avaldame 31. oktoobril Cafe Lyoni Facebooki lehel, www.cafelyon.ee ja kohvikus.

MeistriSynna