Hommikusöök

moosi ja võiga
Croissant with jam and butter

moosi või võiga
Morning porridge with Lyon homemade jam or butter

munamäärde, külmsuitsulõhe ja soolakurgiga
Toast with egg spread, cold-smoked salmon and salt pickles

värske salatiga
Baked spinach and cheese omelette
with green salad

ahjuleiva ja murulauguaioliga
Avocado stuffed with cheese and egg porridge
freshly baked bread and chive aioli

hummuse, peekoni ja värske salatiga
Egg fried in bread with hummus, bacon and green salad

puuviljajogurtiga
Lyon oatmeal muesli with fruit yoghurt

krõbeda peekoni, Hollandi kastme ja röstsaiaga
Poached egg with crispy bacon, Hollandaise sauce and toast

sulajuustu, tomati ja käsitöövorstiga
Omelette stuffed with melted cheese, tomato and craft sausages

rabarberi, mee ja kaneeliga
Vanilla and cottage cheese cakes
with rhubarb, honey and cinnamon

suitsulõhe, salati ja sidruniga

moosi või võiga
Porridge with jam or butter

Cheese omelet with:

salatiga  3.90 €
salad

peekoni ja salatiga 4.90 €
bacon and salad

paprika, spinati ja salatiga 4.90 €
sweet pepper, spinach and salad

šampinjonide ja salatiga 4.90 €
champignons and salad

peekoni, musta leiva ja salatiga
Fried egg with bacon, bread and salad

röstsaia, peekoni ja Hollandi kastmega
Eggs Benedict with toast, bacon and Hollandaise sauce

salatiga
grilled sandwich with salad

ehk prantsuse röstsai
vahtrasiirupi ja jäätisega
French toast with maple syrup
and berry yogurt

(küsi valikut teenindajalt)
Freshly squeezed juice

Praetud sai singi, juustu ja praemunaga
Fried ham and cheese sandwich topped with a fried egg

Röstitud müsli porgandigeeli, jogurtikreemi ja marineeritud punaste sõstardega
Toasted muesli with carrot gel, yoghurt cream and pickled red currants

Ricotta-pannkoogid jogurtikreemi, lavendlimekiste õunte ja vaarikakastmega
Ricotta pancakes with yoghurt cream, lavender-flavoured apples and raspberry sauce

Praemuna peekoni, salati ja leivaga
Fried egg with bacon, bread and salad

Klassikaline 3 muna omlett juustuga
Classic three-egg omelette with cheese

Klassikaline 3 muna omlett peekoniga
Classic three-egg omelette with bacon

Praetud nupsusai/leib avokaado ja soolalõhega
Fried brioche bread with avocado and salted salmon

Pošeeritud munad leiva, peekoni, spinati ja Hollandi kastmega
Poached eggs with bread, bacon, spinach and Hollandaise sauce

Õuna- ja kinoapuder seemnete ning mandlitega
A and Q:Apple and quinoa porridge with seeds and almonds

Peedi, mee ja röstitud seedermänniseemnetega
Morning bread with goat cheese, beetroot, honey and toasted pine nuts

Lyoni hommikupuder moosi või võiga
Porridge of the day with jam or butter