Meistri a´la carte

suitsulõhe, salati ja sidruniga

moosi või võiga
Porridge with jam or butter

Cheese omelet with:

salatiga  3.90 €
salad

peekoni ja salatiga 4.90 €
bacon and salad

paprika, spinati ja salatiga 4.90 €
sweet pepper, spinach and salad

šampinjonide ja salatiga 4.90 €
champignons and salad

peekoni, musta leiva ja salatiga
Fried egg with bacon, bread and salad

röstsaia, peekoni ja Hollandi kastmega
Eggs Benedict with toast, bacon and Hollandaise sauce

salatiga
grilled sandwich with salad

ehk prantsuse röstsai
vahtrasiirupi ja jäätisega
French toast with maple syrup
and berry yogurt

(küsi valikut teenindajalt)
Freshly squeezed juice

Päeva-quiche salatiga – küsi valikut teenindajalt!
Quiche of the day – ask your waiter/waitress for today’s selection

Kanamaksa-pâté Lyoni pagarikojas küpsetatud saia,
isetehtud sibulamarmelaadi ja hapukurgiga
Chicken liver pâté with bread from Lyon’s bakery,
served with Lyon’s onion marmalade and fermented cucumber

Lyoni pagarikojas küpsetatud saiaga miniburgerid
kitsejuustu ja guacamole ning rebitud sealihaga
Mini-burgers with patty from Lyon’s bakery, goat cheese, guacamole and pulled pork

Tatrapannkook suitsulõhega
Buckwheat pancake with smoked salmon

Värske salat peedipesto ja juustuga:
Fresh salad with beetroot pesto and cheese:
Camemberti juustuga / Camembert
kitsejuustuga / Goat cheese

Hiidkrevetisalat kirsstomatite, avokaado ja päevalilleseemneõliga.
Jumbo shrimp salad   with cherry tomatoes, avocado and sunflower seed oil

Veinis hautatud rannakarbid koore-veinikastme
ja krõbeda baguette`iga
Steamed mussels in creamy white wine sauce with a crispy baguette

Veini kõrvale - vali oma 3 lemmiksuupistet:
kitsejuust, Camemberti juust, rohelised oliivid,
marineeritud kõrvits, sibulamarmelaad, peedipesto
Wine snacks - choose 3 of your favourites:
goat cheese, Camembert, green olives, pickled pumpkin,
onion marmalade, beetroot pesto

Prantsuse sibulasupp
French onion soup

Kanakulebjaaka e. lehttainas küpsetatud
kanafilee marineeritud kõrvitsa ja seenekastmega
Chicken kulebyaka, i.e. chicken fillet baked in puff pastry,
served with pickled pumpkin and mushroom sauce

Üleöö küpsenud veisepõsk kartulipüree,
karamellistatud köögiviljade ja punaveinikastmega
Slow cooked beef cheek with mashed potatoes,
caramelized vegetables and red wine sauce

Madalküpsetatud lõhefilee värske salati, õuna-toffee ja jogurtikastmega
Slow-roasted salmon fillet with fresh salad, apple toffee and yoghurt sauce

Pardifilee maapirni ja fenkoliga
Duck fillet with Jerusalem artichoke and fennel

Spinatirisoto kitsejuustuga
Spinach risotto with goat cheese

Grillitud Rooma salat spinati ja romaani lillkapsaga
Sautéed Romaine lettuce with spinach and Romanesco

Lihapallid kartulipüree/pasta ja koorekastmega
Meatballs with mashed potatoes/pasta and cream sauce

Täidetud krepp singi ja juustuga
A ham and cheese crepe

Magusad krepid jäätisega
Sweet crepes with ice-cream

Sidrunheina-ingveribrüleekreem
Lemongrass and ginger flavoured crème brûlée