Meistri hommikusöök
Croissant moosi ja võiga
Croissant with jam and butter
Croissant farci
Täidetud croissant soolalõhe, salati ja sidruniga
Stuffed croissant with salted salmon, salad and lemon
Croque-madame
Praesai singi, praemuna, Camemberti juustu ja salatiga
Fried sandwich with ham, egg, Camembert cheese with salad
Rikkalik Prantsuse hommikusöök
Baguette Camemberti, singi, munapudru, ürdi-
grilltomati, seente ja pesto või Hollandi kastmega
Full French breakfast: fried baguette with Camembert,
ham, scumbled eggs, grilled tomato, mushrooms,
pesto or Holland sauce
Œuf au plat
Praemuna peekoni, salati ja leivaga
Fried egg with bacon, bread and salad
Brioche au gravlax
Praetud nupsusai avokaado ja soolalõhega
Fried brioche bread with avocado and salted salmon
Pošeeritud munad peekoniga
hommikusaia, salati, Hollandi kastme või pestoga
Poached eggs with bacon, fresh salad,
Hollandaise sauce or pesto
Pošeeritud munad soolalõhega
brioche´i, Hollandi kastme ja salatiga
Poached eggs with salted salmon, toast, fresh salad
and Hollandaise sauce
Omelette au fromage farcie
Juustuomlett erineva lisandiga:/Stuffed omelette with:
+ salatiga /+ salad 7.90
+ peekoni ja salatiga /+ bacon and salad 8.90
+ šampinjonide ja salatiga /+ mushrooms and salad 7.90
+ punane sibul ja tomat /+ red onion and tomato 7.90
Porridge du matin de Lyon
Lyoni hommikupuder moosi või võiga
Porridge of the day with jam or butter
Lisandid/side dishes
Peekon / bacon 3.50
Šampinjonid/ champignons 2.50
Avokaado / avocado 4.90
Soolalõhe / salted salmon 7.50
Värske salat / fresh salad 2.90
Muna / egg 0.90
Pesto / pesto 2.50
Sõrnikud
hapukoore-kondenspiimakastmega
Fried curd patties with sour cream
and condensed milk cream
Lyoni isetehtud müsli
värskete mustikate, banaani, piima või jogurtiga
Lyon ́s homemade muesli with fresh blueberries,
banana, milk or yogurt
Puuviljasalat hapukoore-kondenspiimakastmega
Fruit salad with sour cream and condensed milk cream
Eelroad
Plateau apéritif délicieux pour deux
Hõrgutav suupistetaldrik 2-le. Isetehtud sibulamoosi ja
kanamaksa-paté, oliivide, trühvlijuustu, viinamarjade,
Prantsuse vorsti, grissini ja baguette`iga.
Delicious snack plate for two: homemade onion jam and chicken liver
paté, olives, truffle cheese, grapes, French sausage, grissini and baguette.
Cuisses de grenouilles
Praetud konnakoivad baguette`i ja rouille-dipiga.
Frog legs with baguette and rouille-dip.
Brioche au gravlax
Praetud nupsusai avokaado ja soolalõhega
Fried brioche bread with avocado and salted salmon
Pâté de volaille
kanamaksa-pâté särtsaka punase sibula, viigimarjade
ja Lyoni pagarikoja röstitud brioche’iga
Chicken liver pâté with zesty red onion,
figs and roasted brioche from Lyon’s bakery
Gambas
Valge veini kastmes krevetid baguette`i ja rouille-dipiga.
Shrimp in white wine sauce with baguette and rouille dip.
Supid
Bouillabaisse
Prantsuspärane kalasupp safrani, krevettide, sinimerikarpide,
lõhe, baguette`i ja rouille-dipiga.
Bouillabaisse i.e. French fish soup with saffron, prawns,
blue mussels, salmon, baguette and rouille dip.
Soupe à l’oignon
Prantsuse sibulasupp trühvlijuustu, baguette`i ja rouille-dipiga.
French onion soup with truffle cheese, baguette and rouille dip.
Velouté de potiron aux gambas
ahjus küpsetatud kõrvitsa veloute-supp
ingveri, röstitud mandlite ja hiidkrevettidega
Roasted pumpkin cream soup with
ginger, roasted almonds and prawns
Salatid
Salade niçoise au saumon gravlax à l’orange
Nicoise salat apelsinimarinaadis soolalõhe, ubade,
suhkruherneste, kapparite, anšoovise, oliivide, krõbekartulite,
pošeeritud muna, baguette`i, vinaigrette-kastme ja rouille-dipiga.
Nicoise salad in orange marinade with salted salmon,
beans, sugar peas, capers, anchovies, olives, crispy potatoes,
poached egg, baguette, vinaigrette sauce and rouille dip.
Salade niçoise au poulet rôti
Nicoise salat röstitud kanaliha, ubade, suhkruherneste,
kapparite, oliivide, krõbekartulite, pošeeritud muna,
baguette`i, vinaigrette-kastme ja rouille-dipiga.
Nicoise salad with roasted chicken, beans, sugar peas, capers, olives,
crispy potatoes, poached egg, baguette, vinaigrette sauce and rouille dip.
Salade au chèvre
Kitsejuustusalat peekoni, grillitud kirsstomatite, viigimarjade,
röstitud baguette`i ja sinepikastmega.
Goat cheese salad with bacon, grilled cherry tomatoes, figs,
toasted baguette and mustard sauce.
Pearoad
Moules marinières légèrement piquantes
Kergelt vürtsikas veini-ürdikastmes sinimerikarbid baguette`i ja rouille-dipiga.
Blue mussels in a slightly spicy wine-herb sauce with baguette and rouille dip.
Filet de saumon pané aux herbes
Krõbeda ürdikoorikuga lõhefilee mündi-kartulipüree, spinati,
Türgi ubade ja valge veini kastmega.
Salmon fillet with crispy herb crust with mashed potatoes with mint, spinach,
Turkish beans and white wine sauce.
Bœuf bourguignon au four
Ahjus küpsetatud Burgundia veiselihahautis šampinjonide,
kreemja kartulipüree, baguette`i ja rouille-dipiga.
Oven-baked Burgundy beef stew with mushrooms,
creamy mashed potatoes, baguette and rouille dip.
Burger de poulet
Kanaburger Prantsuse juustu, frillise, tomati, marineeritud kurgi,
käsitööfriikartulite ja terasinepiaioliga.
Chicken burger with French cheese, frillis salad, tomato, pickled cucumber,
artisan fries and whole grain mustard aioli.
Schnitzel de porc croustillant
Krõbe sealihašnitsel parmesani-ürdivõi ja Prantsuse kartulisalatiga.
Crispy pork schnitzel with parmesan-herb butter and French potato salad.
Risotto
Risoto parmesani, baguette`i ja rouille-dipiga.
Risotto with parmesan, baguette and rouille dip.
+aux gambas 2.00
+krevettidega
+ with shrimp
Lisand: frititud bataat
Extras: sweet potato fries
Lisand:käsitööfriikartulid
ketšupiga
Lastele
Kaerahelbepuder
moosi või võiga
Oats porridge with jam
or butter
Filet de poulet
Põnni kanapraad – röstitud kanafilee
käsitööfriikartulite, värske salati ja tomatiketšupiga
Roasted chicken with homemade french fries,
fresh salad and ketchup
Pâtes
Rübliku kanapasta kirsstomatite,
koorekastme ja juustuga
Chicken pasta with tomatoes,
cream sauce and cheese
Burger au poulet pour enfant
Kanaburger juustu, frillise, tomati, marineeritud kurgi, käsitööfriikate ja kastmega
Children's chicken burger with cheese, frillis salad, tomato, pickled cucumber, artisan fries and sauce
Crêpe sucrées
Krepp moosi ja jäätisega
Crêpe with jam and ice-cream
Krepid
Au jambon fumé et sauce fromage
Suitsusingi ja sulajuustukastmega krepp
Crêpe with ham and cheese sauce
Au saumon gravlax
Toorjuustu ja suitsukalaga krepp
Crêpe with cream cheese and smoked fish
Aux champignons et fromage bleu
Seente ja sinihallitusjuustuga krepp
Crêpe with mushrooms and blue cheese
À la viande hachée, oignon et fromage
Hakkliha, sibula ja juustuga krepp
Crêpe with minced meat, onion and cheese
Au poulet rôti, ratatouille et mozzarella
Röstitud kana, köögivilja-ratatouille ja mozzarella`ga krepp
Crêpe with roasted chicken, ratatouille and mozzarella
Crêpe à la banane et Nutella
Banaani ja Nutellaga krepp
Crêpe with banana and Nutella
Aux pommes caramélisées
Karamellistatud õuntega krepp
Crêpe with caramelised apples
Au fromage blanc et baies
Kohupiimakreemi ja marjadega krepp
Crêpe with cottage cheese cream and berries
Au chocolat, croquant au chocolat et glace
Šokolaadi, šokolaadikrõbediku ja jäätisega krepp
Crêpe with chocolate, chocolate-crumble and ice-cream
Crêpe à la confiture et glace
Moosi ja jäätisega krepp
Crêpe with jam and ice-cream
Dessert
Crème brûlée
Brüleekreem kohvi ja šokolaadikreemiga.
Crème brûlée with coffee and chocolate cream.
Fondant au chocolat
soe šokolaadikook põldmarjakompoti ja vanillijäätisega
warm chocolate cake with blackberry compote and
vanilla ice-cream
Gâteau Tosca chaud
Kuum Tosca kook vaniljejäätisega.
Warm Tosca cake with vanilla ice cream.
Sélection de gâteaux
Valik kooke (küsi teenindajalt)
Taste our delicious cakes! Ask for the menu from a waitress
Toidud võivad sisaldada allergeene, küsi täpsemat infot teenindajalt