Eelroad
Bruschetta
Lyoni röstitud sai (3 tk), värsked tomatid, küüslauk, basiilik, oliiviõli
Friikartulid trühvlimajoneesiga
Krevetid (8 tk)
Küüslauk / tšilli / või / oliiviõli / tomatid / petersell / baguette
Lyoni salat krevettidega
Hapukoore kurgi kaste / balsamico mari / röstitud mais / päikesekuivatatud tomatid / redis / kõrvitsaseemned
Kitsejuustusalat
Virsik / karamelliseeritud pähklid
Lõhe hake
Tillikaste / forellimari / šalottsibul / Lyoni sai
Lyoni salat kanaga
Paprika chilli kaste / röstitud mais / päikesekuivatatud tomatid / redis / kõrvitsaseemned
Pearoad
Krevetipasta
Krevetid / Linguine / veinikaste / krõbe sibul / tšilli / küüslauk
Koha
Beurre blanc / hernekreem / karamelliseeritud köögiviljad
Seenerisoto trühvlikreemiga
Juustuga täidetud kanašnitsel friikatega
Tartar kaste / värske salat
Part
Punaseveinikaste / pastinaagikreem / pardirinnafilee / karamelliseeritud köögiviljad
Selge lõhesupp
Lõhe / kartul / porgand / sibul / küüslauk / porrulauk / till / Lyoni leib
Lyoni burger friikatega
Sibulamoos / rukkola /tomat
Sibulasupp
Klassikaline Prantsuse sibulasupp / trühvlikreem / riivitud juust / Lyoni baguette
Dessert
Lyoni pagaritelt
Lyoni pagarite ekleer, tordi- või koogilõik vali letist
Lastele
Jäätisekokteil ploomimahlaga
Friikartulid ketšupiga
Viinerid või krõbekanaribad
Friikartulite, värske salati ja ketšupiga
Singi-juustupasta
Magus pannkook moosi ja jäätisega