Emadepäeva brunch. Välja müüdud!

Armastus käib ikka kõhu kaudu! ❤️

Armasta ja hellita enda ema emadepäeval Lyoni brunchiga!

Kell 10.00-12.00 või 12.30-14.30

▪️Hind 29.90

▪️Lapsed vanuses 3-15 19.90 / 0-2 tasuta

▪️Hinna sees maitsevesi

▪️Piletid Fientas või info@cafelyon.ee

▪️Broneeri laud info@cafelyon.ee

🌸Tule kogu perega!

Külmlaud:
Lõhe-croissant’id
Lyoni pagarite leib ja maitsevõi
Kreeka salat
Krevetisalat
Küüslaugu-mee kanavardad
Kitsejuustu quiche
Suitsukana-toorjuustu profitroolid
Karamelliseeritud sibula külmkaste

Kuumad road köögist (tuleb valida 1):
Egg Benedict / Royal hollandi kastme, trühvlikartulikrõpsu ja guacamole’iga
Tatrapannkoogid forellimarja, suitsuse hapukoore, duxelle’i ja murulauguga
Omlett värskete ürtidega, billionaire-peekoni, tomatiste ubade ja Grana Padano juustuga

Magustoidud:
Kreeka jogurt mee, kreekapähklite ja marjadega
Clafoutis (ahjus küpsetatud prantsuse marjakook)
Choux (tuuletaskud sidrunikreemiga)
Chouquette’id (pärlsuhkruga küpsetised)
Beseeampsud

Välja müüdud! Etendus-õhtusöök. Laval Kait Kall.

Etendus-õhtusöök 24.04 kell 19 Meistri Lyonis
Kait Kall stand-up “Eilsest Homsesse”

Uksed kell 19.00.
Etenduse algus kell 20.00.
2 vaatust, ühe vaatuse kestus u 20 minutit.

Stand-up “Eilsest Homsesse” on rännak läbi elu, kus kõik algab eilsest, aga kuidagi jõuab alati homsesse. Räägitakse asjadest, mis on peidus pinna all – võlad, väsimus, mõtted, mida ei panda Instagrami, aga mis tulevad välja kell kolm öösel. Elu tundub tihti nagu tupik, kus GPS ütleb “oled kohal”, aga sa ise ei tea, kus see koht üldse on.

Laval avaneb aus ja eneseirooniline pilt inimesest, kes käib tööl, maksab arveid, maksab maksud ja naeratab viisakalt. Alati võlgu – mitte ainult pangale, vaid ka iseendale, vanematele, ühiskonnale ja lubadustele, mida kunagi anti. Kõike seda läbi maksumaksja pilgu: inimene, kes ei saa aru, kuhu raha kaob, aga teab täpselt, millal see ära võetakse.

Lõpuks saab kõik hingelt ära rääkida ning jõutakse tõe ja poole õiguse juurde – selleni, kuidas igaühel on oma versioon tegelikkusest, ja nalja kaudu saab öelda asju, mida muidu ei julge. See on stand-up, mis paneb naerma, sest see on valusalt tuttav, ja paneb mõtlema, sest võib-olla me kõik oleme natuke samas loos.

Eelroog
Küüliku-pistaatsiaterriin, pohlamoos, estragoni aioli, marineeritud sibul.

Pearoog
Röstitud pardirinnafilee, gorgonzolakaste, flambé’ pirn, juursellerikreem.

Magustoit
Lyoni Red Velvet

Pärast pileti soetamist palun reserveeri laud info@cafelyon.ee
Tule naudi imelist õhtut!

Piletid:
Piletilevi
Fienta
info@cafelyon.ee

Leivalaat

Leivalaat Meistri Lyonis

Kutsume teid 11. aprillil kell 10-14.00 leivalaadale Meistri Lyoni, kus Sind ootavad Lyoni käsitööleivad- ja saiad!
Laadal võid ka kohtuda Lyoni pagaripoisiga, kes leibade hingeelust pajatab.

Leivalaada jaoks küpsetame ehtsa juuretisega, aga ka muul viisil:

  • Täisterarukkileib
  • Seemnerukkileib
  • Tomati-küüslaugu-rukkileib
  • Peekoni-sibularukkileib
  • Spinatileib
  • Oliivileib
  • Linaseseemne-koriandrileib
  • Hapusai
  • Brioche
  • Baguette

Tule ise, võta pere ja sõbrad ka kaasa!
Kohtume Meistri 22.

3-käiguline õhtusöök + huumoriõhtu

13.02 Meistri Lyonis
Uksed avame kell 19.00 ja alustame õhtusöögiga
Etendus kell 20.00

3-käiguline õhtusöök
Eelroog:
Kreemjas seenesupp seene­duxelle’i, grillitud seente ja krõbeda seenekrõpsuga.

Pearoog:
Sous-vide’is küpsetatud pardirinnafilee punase veini kastmes, siidine juursellerikreem ja karamelliseeritud miniporgandid.

Magustoit:
Beseerull vaarikatega

“Kuidas leida normaalset meest?”
Alati, kui sõbrannad kokku saavad, siis ei kulu eriti palju aega, kui juba jõutakse jutuga
põhiteemani, kuidas leida normaalset meest. See teema sütitab igat naist, ka neid, kes on oma mehega parasjagu rahul kui ka neid, kes alles kobavad pimeduses.

Sellest igavikulisest, ja samas alati aktuaalsest teemast, kasvaski välja huumori- ja vestlusõhtu KUIDAS LEIDA NORMAALSET MEEST?, mis ühelt poolt on nagu stand-up, aga teiselt poolt isegi natuke nagu „koolitus“.

Sedapuhku võtab teema üles näitleja ja laulja, laulutekstide ja raamatute autor, raadiosaatejuht ja koolitaja, aga ka sportliku kalastamise meister INGA LUNGE. Ta räägib sulle otse ja ausalt oma kogemustest meestejahi käänulisel teel, jagab kogemusi reaalsest elust ja soovitab lühikoolitusel kasulikke nippe, mida kindlasti tegema pead või hoopiski teha ei tohi, kui ikka normaalset meest tahad leida.

Et asi ei kujuneks liiga ühepoolseks, kutsus Inga appi oma kunagise peigmehe seriaalist „Pilvede all”, HELLAR BERGMANNi, kes on hariduselt küll näitleja, aga leiba teenib võitluskunstide treenerina, on kaheksakordne Eesti meister karates ja samuti suurepärane lugude jutustaja.

Etenduse kestus 40 minutit.

Pärast pileti soetamist reserveeri laud info@cafelyon.ee
Tule naudi sõbrapäeva eelõhtut!

Õhtusöök + Kait Kall. VÄLJA MÜÜDUD!

Etendus-õhtusöök 4.03 kell 19 Meistri Lyonis
Kait Kall stand-up “Eilsest Homsesse”

Uksed kell 19.00.
Etenduse algus kell 20.30.
2 vaatust, ühe vaatuse kestus u 20 minutit.

Stand-up “Eilsest Homsesse” on rännak läbi elu, kus kõik algab eilsest, aga kuidagi jõuab alati homsesse. Räägitakse asjadest, mis on peidus pinna all – võlad, väsimus, mõtted, mida ei panda Instagrami, aga mis tulevad välja kell kolm öösel. Elu tundub tihti nagu tupik, kus GPS ütleb “oled kohal”, aga sa ise ei tea, kus see koht üldse on.

Laval avaneb aus ja eneseirooniline pilt inimesest, kes käib tööl, maksab arveid, maksab maksud ja naeratab viisakalt. Alati võlgu – mitte ainult pangale, vaid ka iseendale, vanematele, ühiskonnale ja lubadustele, mida kunagi anti. Kõike seda läbi maksumaksja pilgu: inimene, kes ei saa aru, kuhu raha kaob, aga teab täpselt, millal see ära võetakse.

Lõpuks saab kõik hingelt ära rääkida ning jõutakse tõe ja poole õiguse juurde – selleni, kuidas igaühel on oma versioon tegelikkusest, ja nalja kaudu saab öelda asju, mida muidu ei julge. See on stand-up, mis paneb naerma, sest see on valusalt tuttav, ja paneb mõtlema, sest võib-olla me kõik oleme natuke samas loos.

Menüü:
Eelroog
Veisecarpaccio rukola ja parmesaniga, kappariaioli, munakollasegeel, röstitud seedermänniseemned ning külmpressitud oliiviõli

Pearoog
Madalküpsetatud tursk grillitud spargliga, beurre blanc’i kaste ja roheline panko

Magustoit
Beseerull passionikreemiga

Piletid Piletilevis ja Fientas või kirjuta meile info@cafelyon.ee

Pärast pileti soetamist palun reserveeri laud info@cafelyon.ee
Tule naudi imelist õhtut!

Etendus-õhtusöök Meistri Lyonis

Etendus-õhtusöök
Monokomöödia “Oranžid tropid kõrvas”

Etendus-õhtusöök
Monokomöödia “Oranžid tropid kõrvas”

Uksed kell 18.00.
Etenduse algus kell 19.30.

Menüü
I käik
Õrnalt soolatud prosciuttoga kammkarp juursellerikreemi,
rohelise õuna ja värske koriandriga

II käik
Sametine Prantsuse seente kreemsupp grillitud seente ja aromaatsete nüanssidega

III käik
Mahlane seakarree porgandi–ingverikreemi, kõrvetatud porru, spinati ürdiõli ja sügava õllega rikastatud kastmega

IV käik
Sidruni tiramisu

Piletid müügil:
Piletilevis või Fientas

Pärast pileti soetamist palun reserveeri laud info@cafelyon.ee

Tule naudi imelist õhtut!

Etendus-õhtusöök Meistri Lyonis

Etendus-õhtusöök
Stand Up “Lood elust enesest”. Laval Indrek Taalmaa.

Uksed 18.00.
Etenduse algus kell 19.30.

Menüü
I käik
Avokaado–tomati tartar rukola ja sidruni aioliga

II käik
Kreveti-bisque, porrulauk, küüslaugu aioli ja seedermänniseemned

III käik
Pardi confit, juurselleri kreem ja mustika–punase veini kaste

IV käik
Beseerull

Piletid saadaval:
Piletilevis või Fientas

Pärast pileti soetamist palun reserveeri laud info@cafelyon.ee

Tule naudi imelist õhtut!

Isadepäev Meistri Lyonis

9.11

Tule tähista perega isadepäeva Meistri Lyonis.

Kogu päeva leiate meie menüüst lisaks teistele hõrgutistele ainult selleks päevaks loodud eriroa – munapuder peekoni ja rohelise sibulaga, kõrval värske croissant guacamole, sidrunitoorjuustu ja forellimarjaga.

Kell 10-13 joonistab lastega Õnnehaldjas.

Isadele magus üllatus.

Reserveeri laud meie kodulehel cafelyon.ee/reserveeri/ või helista meile 622 9218.

Isadepäeva tordi saab ette tellida 7., 8. ja 9. novembriks
https://cafelyon.ee/kategooria/hooajatoode/

Olete väga oodatud!

Brunch emale❤️

Pühapäeval, 11.mail, ootab Lyon sind oma ema ja/või vanaemaga emadepäeva brunchile!

Valida saab kahe kellaaja vahel▫️10:00-12:00 ▫️13:00-15:00

▪️Hind 24.90/ külalisele
▪️Lapsed 7.-14.a 18.90€ / 3.-6.a 9.90€
▪️Hinna sees tervitusjoogiks Mimosa ja lastele mahl
▪️Broneeri laud info@cafelyon.ee

❤️❤️❤️

Armastus käib ikka kõhu kaudu! Armasta ja hellita enda ema mai teisel pühapäeval Lyoni brunchiga! Lubame, et kanname neid kätel!


MENÜÜ

KÜLM LAUD

Õrnsoolalõhe
Avokaado kreem / marineeritud sibul

Suitsukana salat
Tilli aioli / grillitud mais

Hirve tataki
Tomati ponzu / granaatõun

Kanamaksa patee
Trühvline sibulamoos

Värske salat
Viinamarjad / pähklid

BBQ pardirind
Karulaugu pesto / till

Juustused profitroolid
Tzatziki / paprika hummus

Valik Lyoni pagarite quiche’d
Lyoni pagarite saiad ja leivad

SOE
*osaleja saab valida vabal valikul ühe sooja roa meie brunchi erimenüüst!

Eggs benedict
Peekon / brioche

Eggs royale
Õrnsoolalõhe / brioche

Omlett
Värske salat / sidruni aioli

Kreveti skagen
Brioche / sidrun

Munapuder
Punane kalamari / murulaugu kreem

Krõbe kana
Magus vahvel / mesine tšilliglasuur

🌸Lisaks on kohapeal võimalus ema üllatada millegi erilisega! Mõne jaoks on see tundud ja armastatud, kuid mõne jaoks proovimata delikatess.
Värsked austrid
Marineeritud sibul / sidrun
Hind vaid 4€/tk

Magus – Üllatus Lyoni pagaritelt!


*brunchi hinnale lisanduvad joogid

Suure reede Brunch

▪️Hind vaid 19.90/ külalisele
▪️Lapsed 4.-15.a -50% / kuni 3.a TASUTA
▪️Broneeri laud info@cafelyon.ee

🐣✨🐣✨🐣

Meie peakokk Martin Rondo on Lihavõteteks koostanud erimenüü, mis väärib proovimist!


MENÜÜ

KÜLM BUFFEE

Pardi tataki
Tomati ponzu / kumkvaat

Hummus
Umami kompott / värsket ürdid

Suitsukana salat
Basiiliku majonees / grillitud mais

Õrnsoolalõhe
Apelsini marmelaad / till

Täidetud munad
Punane kalamari / aioli

Sõir
Köömned / tomatid

Suitsukala rilett
Seesamiseemned / tilli kreem

Trphvline metsaseene salat
Roheline sibul / must leib

Lyoni pagarite saiad ja leivad

SOE
*osaleja saab valida vabal valikul ühe sooja roa meie brunchi erimenüüst!

Panniomlett
Grana padano / rooma salat / aioli

Eggs Benedict
Peekon / hollandi kaste / brioche

Eggs Royale
Õrnsoolalõhe / hollandi kaste / brioche

Munapuder
Murulaugu kreem / croissant

7 minuti munad
Ricotta kreem / chorizo / kreemine spinat

Klassikaline puder
Moosi või võiga

Magus – Üllatus Lyoni pagaritelt!


*brunchi hinnale lisanduvad joogid