Tähista Eesti sünnipäeva väärikalt ja tule pühapäeval, 24. veebr 12-15.00 Viru Café Lyoni brunch´ile. Valikus hõrgutavad suupisted, maitsvad pearoad ja rikkalikult desserte. Söö palju kõhtu mahub! Hind on 14 € külalise kohta. 6-12aastased lapsed 10 €, kuni 5-aastased lapsed tasuta.
MENÜÜ
Külmad road
Suitsulihasült mädarõikakreemiga
Täidetud munad heeringamarjaga
Veisemaksa-pâté
Vinnutatud lambaliha meresoolaga
Õrnsoola- ja peedimarinaadis hooajaline kala
Pardiliha-rillettes sibulamoosiga
Aiaroheline salat kuskussi ja pruunistatud või ning vinegrettkastmega
Kartulisalat maasuitsusingiga
Veisekeele lõiked
Punase sibula ja kitsejuustu quiche
Pearoad valikuliselt
Hooajaline kala peedirisoto, misomarinaadis hooajaliste köögiviljade ja õrnade vürtside kastmega
Röstitud seasisefilee kreemja kartulipüree, röstitud köögiviljade ja rohelise pipra kastmega
Punase sibula ja kitsejuustu quiche aiarohelise salatiga (taimetoit)
Magustoidud
Kamakreem marjahautisega
Kodune õunakook karamelliga
Mannavaht mustikapiimaga
Lyoni aastapäevatort
Jook
Vesi