Tule 1. septembril kogu perega Meistri või Viimsi Café Lyoni sööma, sest Lyon kingib lastele kooli alguse puhul jäätise.
Broneeri laud:
MEISTRI LYONI: info@cafelyon.ee
VIIMSI LYONI: viimsi@cafelyon.ee

Magusat kooliteed!

Lihavõttejänkud kutsuvad P. 17.aprillil kl 11-14 lihavõtte-brunch`ile Meistri Café Lyoni. Söö palju kõhtu mahub!  Hind: LAPSED: alla 3-aastane tasuta, 4-11-aastane 14 €, al 12-aastast- täiskasvanu 29 €.
Broneeri laud: MEISTRI LYON – info@cafelyon.ee.

MENÜÜ

SOE TOIT (vali oma lemmik)
– Kreemjas munapuder krõbeda peekoni, rohelise salati ja spinatikastmega
– Tatrapliinid suitsukana ja toorjuustuvahuga või kohupiimakreemi ja marjadega
SOOLASED SUUPISTED
– Suitsutatud pardifilee misoglasuuri ja marineeritud ingveriga
– Hõrk kanafileerull karamellistatud virsikute ja feta juustuga
– Rostbiif õrna pipradekoori ja marineeritud punase sibulaga
– Õrnalt soolatud lõhefilee laimi-toorjuustuvahuga
– Bruschetta’d pikantse tomatisalsa ja metsaseentega (taimetoit)
– Quiche kitsejuustu ja punase sibulaga (taimetoit)
– Hummusetrio krõbeda brioche`iga – porgandi-, kikerherne- ja peedihummus (taimetoit)
SALATID
– Caesari salat röstitud kana, parmesani ja krõbeda brioche`iga
– Aiaroheline salat kitsejuustu, veinis marineeritud pirni ja vaarikavinegretiga (taimetoit)
MAGUS
Lyoni pagarite ahjust head ja paremat.

Viimsi Café Lyoni kohvik saab 9. detsembril 4-aastaseks! Tähistame sünnipäeva koos terve nädala!

Võida 100 € õhtusöök + iga päev kringel!

• Osta 6.-12. dets Viimsi Café Lyonist oma lemmikhõrgutisi
• Täida loosikupong ja postita see kassas loosikasti
• Iga päev loosis 800 g kringel + peaauhinnaks 100 € õhtusöök
• Võitjate nimed leiad kodulehelt ja FBst

Tule N. 9. dets tähistama:

• Kingime igale ostjale toidu kõrvale klaasi kihisevat!
• 5 õnnelikku võidavad Õnnetaldrikuga osturaha tagasi.
• Facebooki ja Insta fännidele loosimäng!

Palju õnne meile kõigile!

Naudi hõrgutisi nagu Prantsusmaal Café Lyoni uues kohvik-pagarikojas, mille avame Ülemiste keskuses külalistele juba sel reedel kl 12.00! Maiusta ehtsa võiga croissant`ide, pirukate ja saiakestega kohapeal või osta sünnipäevalauale käsitöötorte, kringleid ja kooke kaasa.
Avamise puhul Lyoni üle linna kuulsad ekleerid -20%*. Nädalavahetusel õnneloos ja lastele jagatakse õhupalle. Kohvik asub Ülemiste keskuse I korrusel Rimi vastas ja on avatud E-L 9-21, P 9-19. Tule külla!

* Pakkumine kehtib Ülemiste Lyonis 31.10.21.

9 mäe ja mere taga on üks ilus Meistri Café Lyoni kohvik, kus müüakse 9 sorti kooki, kringlit ja saia ning oodatakse iga päev kalleid külalisi majja!
Tule, tähistame Meistri Café Lyoni sünnipäeva koos 4.-10. oktoobrini! Osta kohvikust oma lemmikhõrgutisi, täida loosikupong ja postita loosikasti, sest iga päev läheb loosi 8 ekleeriga kinkepakk ning peaauhinnaks on 100-eurone õhtusöök!

Sünnipäeval, N 7. oktoobril pakume kõigile ostjatele toidu kõrvale klaasi kihisevat ja Õnnetaldrikuga võidab 3 külalist osturaha tagasi.

Võitjate nimed leiad igapäevaselt Facebookist ja meie kodulehelt. Peaauhinna võitja selgub 12. oktoobril.

Palju õnne meile kõigile!

Valluta armsama süda hõrgutava valentinipäeva erimenüüga Meistri ja Viimsi Lyonis! 3-käigulist menüüd pakume 13.-14. veebruaril alates 11.30.

MAITSENAUDINGUD

Amuse bouche ehk peakoka tervitusamps

Eelroog: Lõhetartar avokaado, šalottsibula ja krõbeda brioche’iga

Pearoog: Pardikoib kreemja pastinaagi, vürtsitatud punase kapsa, põletatud rooskapsa ja pohladega

Dessert: Mille-feuille jõhvikate ja vanillijäätisega

Valentinipäeva eripakkumise hind 1-le sööjale: 24.90 €

Broneeri laud:

Meistri Lyoni: info@cafelyon.ee

Viimsi Lyoni: viimsi@cafelyon.ee

sõbrapäevapakkumine Talllinnas ja Viimsis 2021

Café Lyoni kokad on parimast toorainest ja hõrkude retseptide järgi kokku seadnud jõulutoitude komplekti – eelküpsetatud jõuluhani rosmariinikartulite, jõulukapsa, trühvlikastme, kõrvitsasalati, pâté, Lyoni jõululeiva ja jõhvika-mille-feuille koogiga. Telli kontori jõulupeole või paku jõuluõhtul-aastavahetusel kodustele. Toitudest jagub 6-le külalisele. Komplekti hind on 149 € ja see tuleb 48 h varem ette tellida. Loe täpsemat infot ja telli siit.

Maitserikkaid pühi!

LYON

Lyoni linnas on Prantsusmaa parimad kohvikud ja pagariärid, kus hea hommikul värskeid croissante kaasa osta, lõunal sõbraga söömas käia ja õhtul veini nautida. Vanasti oli Lyon Tallinnast 2725 km kaugusel. Enam ei ole – prantsuse maitsed ootavad sind Tallinnas ja Viimsis. Miks mitte korraldada just siin kohvikus mõnus jõuluüritus?

Café Lyon pakub võimalust tähistada oma kohvikutes sünnipäevasid ja erinevaid firmaüritusi – olgu selleks osakonna nõupidamine, mõttetalgud, jõulupidu, firmapidu või muu tähtsündmus. Kohti on piisavalt, Meistri Lyoni mahutame 50 külalist, Viimsi Lyoni 60. Väiksema seltskonna saame paigutada privaatselt kardina taha, suuremale grupile reserveerime kogu kohviku.

Üritusteks pakume spetsiaalset grupimenüüd, mida on võimalik tellida alates 10 inimesest. Spetsiaalselt nendeks jõuludeks on valminud kolmekäiguline menüü kahes hinnaklassis – traditsiooniline
„Pariisi päkapikud“( 20 € külaline) ja erilisem „Luksuslik Champs-Élysées”  (29 € külaline).

Traditsioonilisemast menüüst leiab näiteks Kalamatsi kitsejuustu sidrunikreemiga, krõbeda seakõhu käsitööverivorstide, jõulukapsa ja jõhvikakastmega ning kuuma õunadesserdi kaneeli ja vanillijäätisega.

Luksuslikumas valikus ootab sööjaid lõhetartar avokaado, šalottsibula ja krõbeda brioche’iga, pardikoib kreemja pastinaagi, vürtsitatud punase kapsa, rooskapsa ja pohladega ning desserdiks pakume kuuma datlikooki karamellikastme ja piparkoogijäätisega.

Roogade kõrvale soovitame hinnatud Prantsuse veine, aga ka muudest veinimaadest pärit jooke. Soovi korral aitame leida üritusele sobiva õhtujuhi, esineja või DJ.

Grupimenüü tuleb ette tellida vähemalt 48 h varem. Kuna aga jõulude eel toimub rohkelt istumisi, tasub broneering teha nädala jagu ette. Saada päring Meistri Café Lyoni või Viimsi Café Lyoni.

Vali road uuest a´la carte menüüst

Kes soovib jõuluüritusel näha muud, kui grupimenüü pakub, siis alati on võimalik tellida roogi uuest menüüst. Novembri alguses loodud a´la carte menüüs torkab silma prantslaslik elegants ja hõrgud maitseelamused.

Eelroogades kohtab põnevaid lisandeid, mis muudavad toidu pisut erinevaks kui tavapäraselt harjunud oleme. Nii väärindab lihaveisetartari sibula asemel hoopis marineeritud nuikapsas, kitsejuustu leiab aga hoopis sidrunikreemi ja grillitud hurmaa seltsis, Caesari salatis aga võimendavad maitseelamust marineeritud suvikõrvits, frititud kapparid ja baguette`i õhikud.

Mitmeid eelroogi nagu lihaveisetartar, kanamaksa-pâté ja suitsulõhemöks saab kaaslasega kenasti jagada. Ikka selleks, et Lyoni häid maitseid saaks korraga rohkem proovida.

Pearoogadest pakub kõhule meelehead pardikoiva-confit, mille krõbeda naha all on peidus suus sulav liha. Põnevalt üllatab ka rikkalikest seentest koosnev kukeseene-austerservikupasta, millel kuningservikud kaunilt silma- ja maitseilu loovad. Valikuid on veelgi.

Magusroogi saab Lyoni kohvikutes valida nii menüüst – brüleekreemi värskete marjadega või sooja šokolaadikooki ehk fondant´i või hoopis magusaletist, kus lookleb pikk koogirivi. Vali millist soovid. Küll aga tuleb oma valikutest meile enne sündmust teada anda. Tutvu kogu menüüga siin.

Telli jõuluroogade komplekt kontorisse või koju

Kui soovid jõulupeo korraldada väljas istumise asemel hoopis kontoris, siis siingi on meil sulle hea lahendus varnast võtta. Jõululauale saab tellida 6-le sööjale mõeldud paketi jõuluroogadega, mis on eelnevalt valmis küpsetatud. Paketis on jõuluhani koos sobivate lisandite, eelroa ja magusavalikuga. Sinu ülesandeks jääb road kontori- või koduköögis üles soojendada, pidulaud katta ning nautida meeleolukat üritust. Komplekti saad kodulehelt ette tellida ja ise järele tulla või soovi korral kulleriga sobivasse paika lasta tuua. Paketti saad tellida siit.

Jõuluküpsetised pidulauale või kingituseks

Café Lyoni eripäraks on oma pagarikoda, kus valmivad juba varahommikul ehtsa võiga isetehtud tainast parimate Prantsuse retseptide järgi croissant`id, baguette-´id, kringlid, tordid, ekleerid ning teised pagari- ja kondiitritooted.

Nii on Café Lyoni pagariäri justkui loodud peolaua katmiseks, sest torte-kooke-koogikesi on igale maitsele: hapukast magusani, šokolaadist beseeni. Näiteks on ekleere kolme sorti: šokolaadi, karamelli, pistaatsia. Kõik prisked ja rohke kreemitäidisega ning korralikult võõbaga kaetud.

Kringleidki on maiasmokkade meeleheaks kahes erinevas suuruses – väike 800 g ja suur 2 kg. Viimaseid saab tellida vaid Meistri Café Lyoni või kulleriga soovitud kohta. Näiteks on üle linna tuntud Café Lyoni šokolaadi-rosinakringel, erilise toiduelamuse otsijale pistaatsia-mustasõstrakringel. Valikus on veel mooni- ja kirsikringlid.

Soolasesõpradele pakume samuti tummise täidisega kringleid: singi-juustu, suitsukana või lihavaba kevadist kringlit. Prantsuse köögist tuntud muretainapirukad ehk quiche`idki kaovad peolaualt võluväel. Telli kitsejuustu ja peediga, lõhe ja brokoliga, lehterkukeseente ja valgehallitusjuustuga või suitsukana ja anannassiga.

Erinevatel tähtpäevadel pakub Lyon prantslaslikke või kohalikus võtmes küpsetisi. Jõuludki pole erand. Menüüs on prantsuse tort, erilised piparkoogid, piparkoogitainas, jõuluhõnguline kringel, koogid ja koogikesed. Ei puudu ka makroonid, mis on müügil kinkepakis aga ka kuusekese kujul. Ideaalne peolaua kaunistuseks kui ka kingituseks koostööpartnerile-sõpradele saata. Samuti soovitame kingituseks viia Lyoni ehtsa juuretisega leiba, millest on ka jõuluhõnguline versioon rosinate ja pähklitega. Jõulutooted tulevad müügile detsembris.

Küpsetised telli siit kohvikusse või kulleriga soovitud kohta. Kulleri tellimise valik tuleb tellimuse esitamise lõppfaasis.

Meeleolukaid jõulupühi!

Lyoni kohvikupere