Viimsi menüü

Hõrgutav suupistetaldrik 2-le. Isetehtud sibulamoosi,
hummuse, oliivide, trühvlijuustu, viinamarjade,
Prantsuse vorsti, grissini ja baguette`iga.
Delicious snack plate for two: homemade onion jam, hummus,
olives, truffle cheese, grapes, French sausage, grissini and baguette.

Praetud nupsusai avokaado ja soolalõhega
Fried brioche bread with avocado and salted salmon

Prantsuspärane kalasupp safrani, krevettide, sinimerikarpide,
lõhe, baguette`i ja rouille-dipiga.
Bouillabaisse i.e. French fish soup with saffron, prawns,
blue mussels, salmon, baguette and rouille dip.

Prantsuse sibulasupp trühvlijuustu, baguette`i ja rouille-dipiga.
French onion soup with truffle cheese, baguette and rouille dip.

ahjus küpsetatud kõrvitsa veloute-supp
ingveri, röstitud mandlite ja hiidkrevettidega
Roasted pumpkin cream soup with
ginger, roasted almonds and prawns

Tomati-safranikastmes lõhe-krevetipasta trühvlijuustuga
Salmon-shrimp pasta in tomato-saffron sauce with truffle cheese

Tomati-safranikastmes pasta trühvlijuustuga
Pasta in tomato-saffron sauce with truffle cheese

Nicoise salat apelsinimarinaadis soolalõhe, ubade,
suhkruherneste, kapparite, anšoovise, oliivide, krõbekartulite,
pošeeritud muna, baguette`i, vinaigrette-kastme ja rouille-dipiga.
Nicoise salad in orange marinade with salted salmon,
beans, sugar peas, capers, anchovies, olives, crispy potatoes,
poached egg, baguette, vinaigrette sauce and rouille dip.

Nicoise salat röstitud kanaliha, ubade, suhkruherneste,
kapparite, oliivide, krõbekartulite, pošeeritud muna,
baguette`i, vinaigrette-kastme ja rouille-dipiga.
Nicoise salad with roasted chicken, beans, sugar peas, capers, olives,
crispy potatoes, poached egg, baguette, vinaigrette sauce and rouille dip.

Suvine salat värske rohelise, mahlaste hooajaliste puuviljade,
spargli, maapirnikrõpsude ja meelepärase lisandiga:
Summer salad with fresh greens, juicy seasonal fruits, asparagus,
Jerusalem artichoke chips and a side dish of your choice:
• Brochette de gambas 14.90
Krevetivarras särtsaka tšillikastmega
Shrimp skewer with spicy chili sauce
• Blanc de poulet cuit à basse température 10.90
Madalküpsetatud kanafilee sinepi-meekastmega
Slow-cooked chicken fillet with mustard-honey sauce
• Chèvre au bacon 12.90
Kitsejuust peekoni ja sinepi-meekastmega
Goat cheese with bacon and mustard-honey sauce
• Magret de canard sous vide 14.90
Madalküpsetatud pardifilee särtsaka tšillikastmega
Slow-cooked duck fillet with chili sauce

Kergelt vürtsikas veini-ürdikastmes sinimerikarbid baguette`i ja rouille-dipiga.
Blue mussels in a slightly spicy wine-herb sauce with baguette and rouille dip.

Grillitud lõhe röstitud spargli, maapirnikrõpsu, tsitrusemekise värske salati
ja beurre noisette`i kastmega.
Grilled salmon with roasted asparagus, Jerusalem artichoke chips, fresh citrusy salad
and beurre noisette sauce.

Kanaburger Prantsuse juustu, frillise, tomati, marineeritud kurgi,
käsitööfriikartulite ja terasinepiaioliga.
Chicken burger with French cheese, frillis salad, tomato, pickled cucumber,
artisan fries and whole grain mustard aioli.

Krõbe sealihašnitsel parmesani-ürdivõi ja Prantsuse kartulisalatiga.
Crispy pork schnitzel with parmesan-herb butter and French potato salad.

Extras: sweet potato fries 

ketšupiga

moosi või võiga
Oats porridge with jam
or butter

Vegetable soup

kana ja aedviljadega koorekastmes
Wholegrain pasta with poultry,
vegetables and cream sauce

krõbeda kartuliga
Fried chicken with crispy potato

Kanaburger juustu, frillise, tomati, marineeritud kurgi, käsitööfriikate ja kastmega
Children's chicken burger with cheese, frillis salad, tomato, pickled cucumber, artisan fries and sauce

Crêpe with jam and ice-cream

Küsi lisainfot teenindajalt!
Menu for babies: cream for babies 100 g
For more information about baby food please
ask from a waitress.

Suitsusingi ja sulajuustukastmega krepp
Crêpe with ham and cheese sauce

Toorjuustu ja suitsukalaga krepp
Crêpe with cream cheese and smoked fish

Seente ja sinihallitusjuustuga krepp
Crêpe with mushrooms and blue cheese

Hakkliha, sibula ja juustuga krepp
Crêpe with minced meat, onion and cheese

Röstitud kana, köögivilja-ratatouille ja mozzarella`ga krepp
Crêpe with roasted chicken, ratatouille and mozzarella

Banaani ja Nutellaga krepp
Crêpe with banana and Nutella

Karamellistatud õuntega krepp
Crêpe with caramelised apples

Kohupiimakreemi ja marjadega krepp
Crêpe with cottage cheese cream and berries

Šokolaadi, šokolaadikrõbediku ja jäätisega krepp
Crêpe with chocolate, chocolate-crumble and ice-cream

Moosi ja jäätisega krepp
Crêpe with jam and ice-cream

Brüleekreem kohvi ja šokolaadikreemiga.
Crème brûlée with coffee and chocolate cream.

Kuum Tosca kook vaniljejäätisega.
Warm Tosca cake with vanilla ice cream.