ÜRITUS ON VÄLJA MÜÜDUD!

Kuhu üritusele minna 2020. aastal Tallinnas sõbrapäeva tähistama? Eks ikka Meistri Café Lyoni, kus neljapäeval, 13. veebr kl 19.00 toimub meeleolukas sõbrapäevakontsert ja õhtusöök.

Andekas Jarek Kasar esitab vürtsikaid lugusid kelmikate palade kastmes. Lyoni peakokk Mihkel Heinmets kokkab 4-käigulise maitseküllase õhtusöögi. Kontserdi ja õhtusöögi pääse maksab 39 eurot. Broneeri laud endale ja sõpradele info@cafelyon.ee.

MENÜÜ

I käik

Jänesemaksa-pâté viigimarjamoosiga

II käik

Kreemjas kreveti-bisque avokaadoõlis marineeritud lõhe ja noriga

III käik

Madalküpsetatud sealiha chorizo-krõbedike, trühvlimaitselise kartulikreemi, karamellistatud porgandite ja Burgundia seenekastmega

Jahutame maitsemeeli

Sidruni-kaktuse-granita

IV käik

Šokolaadivaht crème anglaise, kastani, misokaramelli ja külmkuivatatud marjadega

 

Ootame Sind laupäeval, 14. dets kl 19.00 suurejoonelisele Viimsi Lyoni sünnipäevapeole! Laval särab Merle Palmiste etendusega „Kuidas dresseerida meest“ ja peakokk Mihkel Heinmets kostitab külalisi 6-käigulise õhtusöögiga! Pilet koos etenduse, õhtusöögi ja tervitusjoogiga maksab 59 €. Broneeri laud viimsi@cafelyon.ee.

Tule pühapäeval, 10. nov kl 11.30-15.00 kogu perega Meistri ja Viimsi Café Lyoni isadepäeva-brunch`ile! Valikus on soe toit, maitsvad salatid, suupisted ja Lyoni pagarikoja hõrgud küpsetised. Brunch`i hind on täiskasvanule 25 €, perepilet (kuni kaks 14-aastast (k.a.) last+ 2 täiskasvanut) 55 €, lapsele vanuses 7-14 – 14 € , 3-6 – 6 €, alla 3-aastane laps  tasuta. Hinna sees on kohv/tee. Broneeri laud ajavahemikuks 11.30-13.00 või 13.00-15.00, saates meili Meistri Lyoni: info@cafelyon.ee või Viimsi Lyoni: viimsi@cafelyon.ee.

MENÜÜ
Tervitusjook – mõnusalt särtsakas rabarberilimonaad

SOE TOIT (vali oma lemmik)
Röstitud konnakoivad nước chấm kastmega
Kreemjas munapuder krõbeda peekoni, rohelise salati ja koore-spinatikastmega
Pošeeritud munad krõbeda brioche`i ja kastmega
Tatrajahupannkoogid köögiviljade, seesamiseemnete ja grillitud tofuga (taimetoit)

SOOLASED SUUPISTED
Veiselihatartar hapukurgi ja nõrutatud hapukoorega
Veisekeeletarrend mädarõikakreemi ja sibulatuhaga
Linnulihaterriin erinevate seemnete, kitsejuustu ja musta küüslaugu aioliga
Suitsupart austriglasuuri ja marineeritud ingveriga
Koreapärane sushi pardi-confit ja nước chấm kastmega
Marineeritud kilufileed munakreemi ja heeringamarjaga
Singi-juustu-quiche toorjuustukreemiga
Röstitud suvikõrvits kikerhernekreemi ja röstitud sibulatega (taimetoit)
Peedihummus krõbeda brioche`ga (taimetoit)

SALATID
Caesari salat röstitud kana, parmesani ja krõbeda brioche`iga
Kartulisalat maasuitsusingi ja basiilikumajoneesiga
Aiaroheline salat tofu, kikerherneste ja mangovinegretiga (taimetoit)

MAGUSTOIDUD
Küpsis “Anzack” ehk lugu kookosest ja kaerahelvestest
Chouquette – profitroolid pärlsuhkruga
Tatra-pralineeküpsised
Kõrvitsakook vahukoorega
Kaneelibabkad

JOOGID
Kohv, tee, vesi

Osta alates 1. oktoobrist Viimsi Lyonist 4 korral vähemalt 5 euro eest hommikusööki, kogu kleepse, sest nii saad viiendal korral kohvi + croissant`i TASUTA!
Pakkumist saad lunastada kuni käesoleva aasta lõpuni.

7. oktoobril saab Meistri Lyon 6-aastaseks! Tähistame seda vahvat päeva terve nädala!

Sünnipäeval, 7. okt kingime kõigile ostjatele klaasi kihisevat, lastele õhupalleja 6 õnnelikku saavad Õnnetaldrikuga üllatuse!

Sünnipäevanädalal loosime kõigi ostjate vahel välja 100 € õhtusöögija iga päev 8-ekleeri kinkepaki.

Terve oktoobrikuu on päevaprae ostjale iga 5 praad kupongikaardiga tasuta – iga päevaprae ostuga saad kleepsu, kogu 4 kleepsu kokku ja viiendal korral on praad sinu. Tasuta prae saad lunastada hiljemalt 31. oktoobril.

Loosiauhindade võitjate nimed leiad meie FB- ja kodulehelt, võitjatega võtame ühendust.

 

Tule laupäeval, 12. okt kl 19.00 Meistri Lyoni 5-käigulisele õhtusöögile ja Indrek Taalmaa lõbusale etendusele  „Sinised kilesussid jalas“! Köögis gastronoomib Eesti kokandusmaastiku särav täht Mihkel Heinmets. Etenduse pilet koos 5-käigulise õhtusöögi ja tervitusjoogiga maksab 49.-. Broneeri laud info@cafelyon ja osta Piletilevist pilet.

MENÜÜ

Maks

tursamaks punase kalamarja ja mädarõikakreemiga

Saba ja üdi

Veisesaba sparglirikassee Hollandi kastme ja luuüdiga

Jalg

Madalküpsetatud pardijalg marineeritud pipra kastmega

Kuuseokas

Kuuseokkamanna sidruntüümianikreemi ja kondenspiimaga

Magus üllatus

Lyoni peapagari 6-maitseline tort

Tule 1.-2. septembrini Meistri või Viimsi Café Lyoni kogu perega sööma, sest Lyon kingib kõigile koolijütsidele jäätise! Broneeri laud:
VIIMSI LYONI – viimsi@cafelyon.ee
MEISTRI LYONI – info@cafelyon.ee

Vahvat koolialgust Lyonilt!

Viru Café Lyon ja külaliskokk Mihkel Heinmets kutsuvad naistepäeval hõrgutavat 3-käigulist erimenüüd maitsma! Eesti restoranimaastikul nime teinud ja Michelini restoranides tudeerinud Mihkli loodud maitsebuketis kohtuvad:

Eelroog
Krõbe ja ehe brioche sidrunimajoneesis krevettide ja punase kalamarjaga

Pearoog
Laagerdunud veiseantrekoot seenestrooganovi ja marineeritud rohelistest pipardest kastmega

Dessert
Bataki pipra brüleekreem oolongitee mousse`i ja musta soolaga

3-käigulist erimenüüd serveerime alates 12.00 ja hind on 29.90. Broneeri laud viru@cafelyon.ee.

Tähista Eesti sünnipäeva väärikalt ja tule pühapäeval, 24. veebr 12-15.00 Viru Café Lyoni brunch´ile. Valikus hõrgutavad suupisted, maitsvad pearoad ja rikkalikult desserte. Söö palju kõhtu mahub! Hind on 14 € külalise kohta. 6-12aastased lapsed 10 €, kuni 5-aastased lapsed tasuta.
MENÜÜ

Külmad road

Suitsulihasült mädarõikakreemiga

Täidetud munad heeringamarjaga

Veisemaksa-pâté

Vinnutatud lambaliha meresoolaga

Õrnsoola- ja peedimarinaadis hooajaline kala

Pardiliha-rillettes sibulamoosiga

Aiaroheline salat kuskussi ja pruunistatud või ning vinegrettkastmega

Kartulisalat maasuitsusingiga

Veisekeele lõiked

Punase sibula ja kitsejuustu quiche

Pearoad valikuliselt

Hooajaline kala peedirisoto, misomarinaadis hooajaliste köögiviljade ja õrnade vürtside kastmega

Röstitud seasisefilee kreemja kartulipüree, röstitud köögiviljade ja rohelise pipra kastmega

Punase sibula ja kitsejuustu quiche aiarohelise salatiga (taimetoit)

Magustoidud

Kamakreem marjahautisega

Kodune õunakook karamelliga

Mannavaht mustikapiimaga

Lyoni aastapäevatort

Jook
Vesi