Pealinlaste seas prantsuse köögi roogade ja pagaritoodetega tuntuks saanud ning maineka Silverspooni gastronoomiaauhinna võitnud Café Lyon avab laupäeval uue kohviku Viimsi äritares, Paadi tee 3.

Café Lyoni küpsetiste valik on muljetavaldav. Igal hommikul valmivad ehtsa või ja käsitööna spetsiaalselt Prantsusmaalt tellitud ahjus soolased ja magusad croissant´id, baguette`id,  ekleerid, kringlid ja tordid. Toodete autentsuse saavutamiseks täiendas kohviku peapagar end Prantsusmaa mainekas boulangerie`s ja tema retsepti järgi loodud šokolaadiekleer on külastajate lemmik esimese kohviku avamisest saadik. Kohvikus küpsetatakse ka ehtsa juuretisega rukkileiba nii puhtal kujul kui ka eri lisanditega nagu seemned, kuivatatud puuviljad, spinat jms.

Lisaks küpsetistele saab hommikukohvi kõrvale nautida erinevaid munaroogi, putru, võileibu, pannkooke ja salateid. Tervislikkust hindavatele külalistele pakutakse mitmeid smuutisid ja värskelt pressitud mahlu.

Viimsi Café Lyoni menüüst leiab avastamisrõõmu klassikalise Prantsuse köögi austaja, kellele soovitatakse  linnumaksa- pâté`d, confit de canard`i, täidetud brioche`e, kui ka modernse toidu eelistaja, keda ei jäta külmaks „Õ ja Q“ ehk õuna ja kinoaga külm puder, pardisalat põnevate lisanditega, Piiluaugu vichyssoise jt. Roogade juurde pakutakse parimaid Prantsuse ja naabermaade veine ning muid napse.

Igal argipäeval on viimsilased oodatud Café Lyoni lõunat sööma, valikus on nii päevasupp kui ka -praad.

Magustoiduks soovitatakse oma pagarikojas valmivaid hõrgutisi nagu firmatort Doux Lyon, karamelli või šokolaadi mille-feuille`d, šokolaadi- või porganditorti jt.  Café Lyoni kookidele on oma hinnangu andnud ka Prantsuse suursaadik, kes valib igal aastal frankofooniakuu raames oma lemmiku, sel aastal eelistas ta karamelli-vaarika-flan`i, eelmise suursaadiku lemmik oli šokolaadi-mousse`i tort.

Uues kohvikus on 60 kohta. Uksed avatakse argipäeviti juba 7:30, puhkepäeviti 9:00 ja suletakse 21:00. Pagari- ja kondiitritooteid saab peolauale ette tellida www.cafelyon.ee, tellimus tuleb esitada vähemalt 48 h varem.

 

Võida õhtusöök 100 euro väärtuses!
Viru Lyoni restoran saab 9. detsembril juba 3-aastaseks! Selle puhul on meil terve nädala palju üllatusi! Osta sünnipäevanädalal  pagaritooteid või praade, kirjuta ostutšekile oma nimi, e-aadress, telefoninumber ja postita loosikasti! 11. detsembril loosime rikkaliku õhtusöögi 100 euro väärtuses ja 3 maitsvat kringlit välja! Võitjate nimed leiad meie Facebooki lehelt ja www.cafelyon.ee.

Sünnipäeval, 9. detsembril kingime külalistele toidu kõrvale klaasi vahuveini, pere pisematele magusa üllatuse! Kogu päeva on Lyoni pagari- ja kondiitritooted kohvikust ostes -10% soodsamad!

Palju õnne meile kõigile!

Cafe Lyon on Prantsuse kohvik-restoran, mis pakub hõrgutavaid roogi, valmistab ehtsa võiga käsitööna tehtud pagari- ja kondiitritooteid ning loob õdusat prantslaslikku õhkkonda. Meie eesmärk on pakkuda inimestele ehedaid toiduelamusi, tipptasemel teenindust ja neid naeratama panna! Cafe Lyon on võitnud Silverspooni gastronoomiaauhinna kui Eesti parim kohvik ja iga-aastaselt valitud Eesti parimate söögikohtade hulka.

Detsembris avame uue Lyoni kohviku Viimsis ja võtame tööle:

VANEMTEENINDAJAD JA VAHETUSEVANEMA.

Vanemteenindaja tööülesanded:

• Klientide viisakas ja abivalmis teenindamine;
• Toitude ja jookide tutvustamine ning serveerimine;
• Juhataja abistamine erinevates tööülesannetes;

Meil on Sulle järgmised ootused:

• Sa tahad kliente rõõmsatujuliselt ja abivalmilt teenindada;
• Sa oled kiire ja tuled hästi toime erinevates suhtlemissituatsioonides;
• Sa valdad heal tasemel eesti ja inglise keelt;
• Soovid meie kohvikus töötada pikemaajaliselt kui paar nädalat;
• Sul on varasem vähemalt üheaastane teenindajatöö kogemus;

Pakume:

• Tööle väärilist palka ja tulemustasu
• Rõõmsat ja toetavat meeskonda
• Koolitusi ja ühisüritusi
• Suurepäraseid teadmisi Prantsuse köögist

VAHETUSEVANEM

Vahetuse vanema töökirjeldus:

• Klientide kõrgetasemeline teenindamine;
• Keeruliste teenindussituatsioonide lahendamine;
• Teenindajate töö korraldamine, graafikute tegemine;
• Uute teenindajate juhendamine ja väljaõpe;
• Lauabroneeringute ja tellimuste haldamine;
• Kohviku tööks vajalike tarvikute tellimine;
• Kohviku korrashoiu tagamine;

Nõudmised kandidaadile:

• Sa tahad kliente rõõmsatujuliselt ja abivalmilt teenindada;
• Sa oled kiire ja tuled hästi toime erinevates suhtlemissituatsioonides;
• Sa valdad heal tasemel eesti keelt ega kohku ära ka vene, -inglise- ning soomekeelse vestluse ees;
• Sul on oskus märgata pisiasju;
• Sul on varasem töökogemus vahetuse vanemana;
• Soovid meie kohvikus töötada pikemaajaliselt kui paar nädalat;
• Kasuks tuleb sommeljeekursuse läbimine.

Ettevõte pakub:

• Tööle väärilist palka ja tulemustasu;
• Rõõmsat ja toetavat meeskonda;
• Koolitusi ja ühisüritusi;
• Suurepäraseid teadmisi Prantsuse köögist.

 

Saada oma CV meiliaadressile info@cafelyon.ee. Lisainfo tel 622 9218. Viimsi Lyon asub Viimsi äritares, Paadi tee 3 Haabneeme.

Vahva ja meeleolukas Meistri Lyoni sünnipäevanädal ongi läbi! Aitäh kõigile loosis osalejatele. Õhtusöögi 2-le 100€ väärtuses võitis MARGIT KÕIV.

2 kg kringlid võitsid: KERLI LEPPOJA, VEIKKO TIHVAN, ALLAN KAKRI.

Facebooki loosimängus võitis 2 kg kringli võitja:HEIDI REINHARDT.

Palju, palju õnne teile, võtame peagi ühendust!

Sügishooajal avame Viru Lyoni restorani alates 1. oktoobrist argipäeviti kell 10:00.
Külalised saavad endiselt nautida värskeid saiakesi, maitsvaid hommikusööke pudrust täidetud omletini välja. Lisaks pakume tervislikke smuutisid, kohvi, teed ja värskelt pressitud mahla. Hommikusööki pakume kuni kella 12.00.