Lyoni kohvikute ja restoranide pühade hõrgutiste valik on sel aastal väga rikkalik – oma lemmiku leiab nii klassika armastaja kui ka novaatorlik kokkaja. Magusavalikus on rõhku pandud traditsioonilistele jõulumaitsetele nagu kardemon, kaneel, vürtsid. Nii saab sel aastal krõbistada Lyoni piparkooke või maiustada valge šokolaadi glasuuri ning kuivatatud maasikapuruga kaetud piparkoogipallidega (1.90/150g). Mõlemad sobivad ka lastele sussi sisse panekuks! Klassika on ka Lyoni jõulupärg, milles on nii hapukat õuna, vürtsikat kardemoni, aga ka pähkleid. Valikus on nii 800g kui ka 2-kilone pärg, hinnad vastavalt 10.90 ja 20.90.
Tordisõprade lemmikuks on digestiivküpsistest põhjal, pistaatsiasuflee, toorjuustu-vahukooretäidise ning mustasõstrasefiiriga kaetud Päkapiku sefiiritort, 1 kg tort maksab 16.90. Kindlasti tasub magusalauale panna Prantsuse jõuluklassikast pärit Bûche de Noël`i ehk kasehalu. Jõulukook on tehtud kakaobiskviidist, täidetud mustasõstrakreemiga ja kaunistatud kohvi-šokolaadi-võikreemiga! Bûche de Noël on gluteenivaba!
1,3 kg kasehalg maksab 19.90
Nii nagu eelmiselgi aastal on Lyoni jõuluküpsetiste seas 2015. a parim laadaleib – Lyoni jõululeib. Traditsioonilise juuretisega kääritatud leivas annavad magusat mekki kuivatatud aprikoosid, rosinad, erinevad seemned, metspähklid, ja mandlid. Sobib niisama süüa või nautida pikantse juustuga.
Bûche de Noël`i, Päkapiku sefiiritorti, Jõulupärga õute, kardemoni ja pähklitega saab peolauale ette tellida siit või nautida kohvikus-restoranis kohapeal koos piparkookide, piparkoogipallide ja jõululeivaga.