Café Lyoni kohvik on taas maineka gastronoomiaauhinna Silverspoon finalist kui Eesti parim kohvik.
Silverspoon on Eesti gastronoomiakonkurss, mille eesmärk on väärtustada ja arendada toidukultuuri Eestis. Konkursist võivad osa võtta kõik a’la carte menüüga toitlustusettevõtted üle Eesti. Silverspoon konkursil on toitlustushindajateks väga erinevate eluvaldkondade ja maitseeelistustega inimesed ehk läbilõige Eesti ühiskonnast. Nemad hindavad just seda, mis on tavatarbijale väljas söömisel oluline.
Café Lyoni kohvik pääses finaali ja jäi jagama säravat teist-kolmandat kohta. Palju õnne meile kõigile 😊
Kogu Silverspoon konkursi protsess on läbipaistev ja seda jälgib sõltumatu audiitor PwC.