Lõhe
Hollandi kaste / marineeritud nuikapsas
Veise antrekoot
Piprakaste
Vasikamaks
Piprakaste / pastinaak
Sibulasupp
Klassikaline Prantsuse sibulasupp / trühvlijuust / Lyoni baguette
Lyoni Burger
Veiseburger / sibulamoos / rukkola
Lamba ristluu
Tomati ja oliivi kaste / krõbe salvei
Seakarree
Gorgonzola kaste / pastinaak
Austerserviku pasta
Austerservik / munakollane
