Eelroad
Bruschetta
Lyoni röstitud sai (3 tk), värsked tomatid, küüslauk, basiilik, oliiviõli
Friikartulid trühvlimajoneesiga
Hirve tartar
Munakollase geel / estragoni aioli / Lyoni leib
Lyoni salat krevettidega
Hapukoore kurgi kaste / balsamico mari / röstitud mais
Kitsejuustusalat
Virsik / karamelliseeritud pähklid
Lõhe hake
Tillikaste / Lyoni sai
Lyoni salat kanaga
Paprika chilli kaste / balsamico mari / röstitud mais
Pearoad
Mereannipasta
Mereannid /udon nuudlid
Hiidmeriahven hernekreemiga
Seenerisoto trühvlikreemiga
Krõbekana
Pärlkuskuss / metsaseenekaste / värske salat
Pardi confit
Hernekreem / grillköögiviljad / punaseveinikaste
Vicyssoise krõbeda peekoniga
Porru-kartulipüreesupp
Lyoni burger friikatega
Sibulamoos / rukkola /tomat
Sibulasupp
Klassikaline Prantsuse sibulasupp / trühvlijuust / Lyoni baguette
Dessert
Lyoni pagaritelt
Lyoni pagarite ekleer, tordi- või koogilõik vali letist
Lastele
Pehmed sõrnikud
Hapukoore või vaarikamoosi ja jäätisega
Jäätisekokteil ploomimahlaga
Viinerid või krõbekanaribad
Friikartulite, värske salati ja ketšupiga
Singi-juustupasta
Magus pannkook moosi ja jäätisega
Toidud võivad sisaldada allergeene, küsi täpsemat infot teenindajalt