Meistri hommikusöök
Baguette farci
Lyoni pikk sai hakitud soolalõhe ja avokaadoga
Baguette with salted salmon and avocado
Croissant moosi ja võiga
Croissant with jam and butter
Croissant farci
Täidetud croissant soolalõhe ja avokaadoga
Stuffed croissant with salted salmon and avocado
Porridge du matin de Lyon
Lyoni hommikupuder moosi või võiga
Porridge of the day with jam or butter
Croissant farci
Täidetud croissant peekoni, tomati ja salatiga
Stuffed croissant with bacon, tomato and salad
Grillitud võileib
liha ja juustuga
Grilled sandwich with meat and cheese
Brioche au gravlax
Krõbe brioche avokaado ja soolalõhega
Fried brioche bread with avocado and salted salmon
Rikkalik Prantsuse hommikusöök
Baguette Camemberti, singi, munapudru, punaste ubade,
seente ja pesto või Hollandi kastmega
Full French breakfast: fried baguette with Camembert,
ham, scrambled eggs, red kidney beans, mushrooms,
pesto or Hollandaise sauce
Œuf au plat
Härjasilm peekoni, avokaado, salati ja leivaga
Fried egg with bacon, avocado, bread and salad
Pošeeritud munad peekoniga
hommikusaia, salati, Hollandi kastme või pestoga
Poached eggs with bacon, fresh salad,
Hollandaise sauce or pesto
Pošeeritud munad soolalõhega
brioche´i, Hollandi kastme ja salatiga
Poached eggs with salted salmon, toast, fresh salad
and Hollandaise sauce
Omelette au fromage farcie
Juustuomlett Lyoni kukli ja erineva lisandiga:/Stuffed cheese omelette with morning bun and:
+ salatiga /+ salad 7.90
+ peekoni ja salatiga /+ bacon and salad 8.90
+ šampinjonide ja salatiga /+ mushrooms and salad 8.50
+ suitsukana ja porruga /+ smoked chicken and leeks 9.90
Lisandid/side dishes
Peekon / bacon 3.50
Šampinjonid/ champignons 2.50
Avokaado / avocado 4.90
Soolalõhe / salted salmon 4.90
Värske salat / fresh salad 2.90
Muna / egg 0.90
Pesto / pesto 2.50
Crudo sink/ crudo ham 4.90
Sõrnikud
hapukoore-kondenspiimakastmega
Fried curd patties with sour cream
and condensed milk cream
Lyoni isetehtud müsli
värskete mustikate, banaani, piima või jogurtiga
Lyon ́s homemade muesli with fresh blueberries,
banana, milk or yogurt
Eelroad
Soe suupistevalik jagamiseks
küpsetatud Camembert/ baguette/ kirsstomat/jõhvika moos/ sinep
Sélection de hors-d'œuvre chauds à partager
Külm suupistevaagen jagamiseks
Camembert juust/parmesan/Prosciutto/salaami/Lyoni isetehtud
baguette/juustuküpsis/oliiv/ mesi
Un plateau à partager de collations froides
Krõbe brioche / avokaado / soolalõhe
Brioche croustillante / avocat /saumon salé
Caesari salat
kana 10.90/ Lyoni soolalõhe 12.50
Salade Cesare Poulet ou Saumon salé
Kitsejuustusalat
kitsejuust/ brioche/ roheline salat/ maasikas/ sinepi dressing
Salade de chèvre
Supid
Prantsuse sibulasupp/ trühvlijuust
Soupe à l'oignon français / fromage à la truffe
Bisque
Grillitud krevetid/baguette
Bisque
Pearoad
Veinikastmes sinimerikarbid
Moules marinières légèrement piquantes
Lihaveise flank steak
Trühvli friikartul/ rohelise pipra demi-glace
Steak de flanchet de bœuf
Kanašnitsel
Kapsasteik või friikartul/ porgandikreem/ tatari kaste
Escalope de poulet
Alsace roog
hapukapsas/ lõhe/ ahven/ beurre blanc
Plat alsacien
Aasiapärane vürtsikas nuudliroog
Munanuudlid/ köögivili/ veiseliha
Plat de nouilles épicées à l'asiatique
Aasiapärane vürtsikas nuudliroog lihavaba
Munanuudlid/ köögivili
Plat de nouilles épicées végétarien à l'asiatique
Veiseburger
trühvli-friikartulid/ kaste
Burger de bœuf
LISANDID: Trühvli-friikartulid ketšupiga
Pommes frites
LISANDID: Bataadifriikad ketšupiga
Frites de patates
LISANDID: Friikartulid ketšupiga
Pommes frites
Lastele
Kaerahelbepuder
moosi või võiga
Oats porridge with jam
or butter
Praetud viinerid
kartulipüree/friikartulite, värske salati ja ketšupiga
Roasted sausages with french fries/ mashed potatoes, fresh salad and ketchup
Pâtes
Rübliku kooorene kanapasta juustuga
Chicken pasta with
cream sauce and cheese
Minipannkoogid
moosi ja jäätisega
mini pancakes with jam and ice-cream
Krepid
Au jambon fumé et sauce fromage
Suitsusingi ja sulajuustukastmega
Crêpe au fromage frais et poisson fumé
Lõhe ja toorjuustuga
Aux champignons et fromage bleu
Seente ja sinihallitusjuustuga
Tomate hachée avec de la viande hachée et du fromage
Tomatise hakkliha ja juustuga
Poulet rôti avec du fromage feta et des tomates séchées au soleil
Röstitud kana, feta ja päikesekuivatatud tomatiga
Aux pommes caramélisées
Karamellistatud õuntega
Avec de la crème glacée
Jäätisega
Crème fouettée avec ganache au chocolat
Vahukoore ja šokolaadi ganashe`ga
Crêpe à la banane et Nutella
Banaani ja Nutellaga
Crêpe à la confiture et glace
Moosi ja jäätisega
Dessert
Semifreddo
vaarikas/ šokolaadichips/ maasikakaste
Semifreddo
Toidud võivad sisaldada allergeene, küsi täpsemat infot teenindajalt